Sommer konservieren | Magazin Freshbox

Kaum zu glauben, der Sommer ist schon fast vorbei und mit ihm verschwinden auch die süssesten Früchte, das mediterrane Gemüse und die geschmackvollen Kräuter langsam wieder aus unserem Leben… Was bleibt, ist die Erinnerung an einen Sommer voller Spass & Genuss. Moment – ist das wirklich so? Kann man die Düfte und Geschmäcke nicht konservieren, […]

Fruechte Markt_Fruechtebox_Freshbox

Die Wahrscheinlichkeit, dass du diesen Text auf deinem Weg zum Flughafen oder während der Fahrt durch den Gotthard liest, ist gross. Schliesslich ist Ferienzeit und praktisch jede*r ist unterwegs zu einem schönen Ort – und egal, ob dieser nah oder fern liegt, die Ferien sollen am liebsten ewig dauern und an die Heimfahrt mag noch […]

vegane Nicecream mit Banane_Magazin Freshbox

Ja, die ersten heissen Tage sind bereits erlebt und doch steht noch ein Sommer voller Abenteuer, Hitze, Badeplausch und Glace vor uns! Yay! Und damit du Eis tagein, tagaus ohne schlechtes Gewissen geniessen kannst, hier ein gesundes, fruchtiges, veganes und glutenfreies Rezept. Also perfekt für Gäste, zum zwischendurch und einfach so Essen oder für Menschen […]

Frisch aus Balkonien | Magazin Freshbox

Nach dem letzten Frost wollen wir nur noch eines: Draussen leben. Grillen, baden, sich verlieben. Am besten alles zusammen! Und natürlich voller Freude die Frische von Gemüse und Früchten geniessen. Das geht einerseits – natürlich – mit einer Freshbox, alternativ (oder wohl eher ergänzend) mit Zutaten frisch ab Balkonien. Denn auch wer keinen schönen Garten […]

Curry | Magazin Freshbox

Das Bewusstsein um Foodwaste ist gross und wird genährt wie nie zu vor: Immer wieder schreiben klassische Medien darüber und Menschen, die containern, wandeln sich vom Asozialen zum Helden. Was aber immer wieder untergeht, sind praktische Tipps, wie jede*r einzelne Foodwaste vermeiden kann. Denn noch immer werfen Privathaushalte den Grossteil der Nahrungsmittel fort. Das ist […]

Supersmoothie | Magazin Freshbox

Der Frühling steht vor der Tür und es ist sonnenklar, was jetzt kommt: Der Stress um die Sommerfigur. Klar, ich finde den Hype übertrieben und lächerlich – geniessen statt geisseln ist bekanntlich mein Motto. Doch der grassierenden Lust nach mehr Vitaminen kann auch ich mich nicht entreissen. Schliesslich gehöre ich, seit ich meinen neuen Mixer […]

Safranrisotto | Magazin Freshbox

Ganz egal, ob man den Valentinstag gerne feiert oder nicht: Das Tamtam in den Medien nervt irgendwann alle. Und doch will seinem Schatz irgendwas Schönes schenken. Zumindest symbolisch. Nicht das noch an den grossen Gefühlen gezweifelt wird! Und weil Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, die herzförmigen Pralinéboxen aber doch etwas zu fantasielos wirken, […]