Orange fruit, apple and bell-pepper and colorful pills, isolated on white

Immer wieder werde ich mit diesem Thema konfrontiert und im Grundsatz bin ich gegen künstliche Präparate und gebe dies auch immer wieder offenkundig zu verstehen. Nichts desto trotz, darf jedermann/frau eine andere Meinung dazu haben – daher ist der untenstehende Artikel interessant für alle welche sich noch keine Meinung gemacht haben: Für die Querleser: Am […]

Assortment of fruit  and vegetables smoothies in glass bottles with straws on white wooden background. Fresh organic Smoothie ingredients. Superfoods and health or detox  diet food concept.

There is so much talk about smoothies and juices these day, but it seems that the majority of us don’t really know what is the difference between the two.  Very often I am being asked what is the difference between juicing and blending. Is one better than the other one? Which one I prefer? It […]

Fresh green smoothie on rustic wooden background

Vergessen Sie Gojibeeren, Acai und Grünkohl – wer was auf seine Gesundheit hält trinkt Selleriesaft. Effektiv. Und auch in den Staaten (wo den sonst) ist Stangensellerie ein rares Gut geworden, da alle von den Südstaaten bis hoch nach Kanada täglich ihren Selleriesaft trinken. Ist so effektiv. 1.5 Millionen #celeryjuice in den letzten 6 Monaten auf […]

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Willkommen zum Monat der Erdbeere! Der süssen, roten Frucht, die eigentlich alle gerne haben. Ausser diejenigen natürlich, die allergisch darauf reagieren – auch das gibt es leider. Dabei war die Erdbeere anfänglich eine Heilpflanze und gemäss unserer heutigen Geschichtsschreibung wurde sie (zumindest in Europa) im Jahr 234 vor Christus in Rom entdeckt. Es gibt aber […]

Wassermelone_Magazin_Freshbox-1

Allgemeines: Melonen sind eigentlich kein Obst, sondern ein Gemüse: Während die Zuckermelonen zu den Kürbisgewächsen zählen, gehört die Wassermelone zu den Gurkengewächsen. Aber egal, welche Sorte Sie bevorzugen, Melonen sind reich an Vitaminen und haben einen extrem hohen Wasseranteil, wodurch sie nicht nur erfrischend und durstlöschend, sondern auch sehr kalorienarm sind. Noch nicht angeschnitten halten […]

Himbeeren_Heidelbeeren_Magazin_Freshbox

Himbeeren Allgemeines: Die Himbeere gehört unter anderem aufgrund ihrer Empfindlichkeit zu den edelsten und teuersten Früchten, die in unseren Breitengraden wachsen. Eigentlich wächst sie in den Sommermonaten, als sogenannte Späthimbeere aber auch noch bis in den Herbst hinein. Abgesehen davon, dass diese Variante kleiner ist als die im Sommer wachsende Frucht, enthält sie weniger Pestizide, […]

Erdbeeren_Magazin_Freshbox

Erdbeeren – ab April Allgemeines: Entgegen ihrem Namen, sind Erdbeeren eigentlich gar keine Beeren: Die kleinen harten Kerne, die sich außen auf der Frucht befinden, sind gelbe Nüsschen, so dass die Erdbeere zu den Sammelnussfrüchten zählt. Diese Tatsache kann der Beliebtheit der Erdbeere in der Schweiz jedoch nichts anhaben. Immerhin enthält sie ungefähr 150 von […]