vegane Nicecream mit Banane_Magazin Freshbox

Ja, die ersten heissen Tage sind bereits erlebt und doch steht noch ein Sommer voller Abenteuer, Hitze, Badeplausch und Glace vor uns! Yay! Und damit du Eis tagein, tagaus ohne schlechtes Gewissen geniessen kannst, hier ein gesundes, fruchtiges, veganes und glutenfreies Rezept. Also perfekt für Gäste, zum zwischendurch und einfach so Essen oder für Menschen […]

Schoggi Banane | Magazin Freshbox

Fleisch grillieren kann jeder… Gemüse und Früchte sind die perfekten Grillzutaten und sind mehr als nur Beilage! Ich verrate dir meine Lieblinge, die keine fünf Minuten Vorbereitung benötigen:   Zitroniger Spargel Vor 2 Wochen hatte ich noch ein Bund Spargel übrig, gab eine Grillparty und machte folgendes: Mariniere den gerüsteten grünen Spargel mit Salz, Pfeffer […]

Curry | Magazin Freshbox

Das Bewusstsein um Foodwaste ist gross und wird genährt wie nie zu vor: Immer wieder schreiben klassische Medien darüber und Menschen, die containern, wandeln sich vom Asozialen zum Helden. Was aber immer wieder untergeht, sind praktische Tipps, wie jede*r einzelne Foodwaste vermeiden kann. Denn noch immer werfen Privathaushalte den Grossteil der Nahrungsmittel fort. Das ist […]

Safranrisotto | Magazin Freshbox

Ganz egal, ob man den Valentinstag gerne feiert oder nicht: Das Tamtam in den Medien nervt irgendwann alle. Und doch will seinem Schatz irgendwas Schönes schenken. Zumindest symbolisch. Nicht das noch an den grossen Gefühlen gezweifelt wird! Und weil Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, die herzförmigen Pralinéboxen aber doch etwas zu fantasielos wirken, […]

Schoggimousse_Magazin_Freshbox

Und ja, es ist gesund, vegan & glutenfrei! 🌿 Eigentlich wolltest du nicht schon wieder fünf Kilo zunehmen während den Festtagen dieses Jahr? Und trotzdem jagst du von einem Festschmaus in den nächsten? Und hast noch die unmögliche Aufgabe bekommen, ein Dessert mitzubringen, das allen schmeckt? Nicht verzweifeln – mit meinem schnell gemachten, für-absolut-alle-verträglichen Schoggimousse […]

Geschnittenes_Gemuese_Freshbox_Magazin

Meal prepping – also Essen vorbereiten ist eigentlich etwas simples. Anstatt jeden Mittag in einem Restaurant oder der Kantine zu essen bereitet man sich das Essen für die nächsten Tage zu Hause zu. Damit kann man nicht nur Geld sparen sondern gibt ungesundem keine Chance. Zudem isst man nur Mahlzeiten welche man wirklich mag. Um […]

Winter_Gesund_Magazin_Freshbox

Langsam weicht der goldene Herbst dem kaltgrauen Winter und als wäre der Weihnachtsstress nicht schon mühsam genug, ist man plötzlich von hustenden, röchelnden, bleichen und kränkelnden Menschen umgeben. Bei der Arbeit, im Tram, beim Einkaufen, überall trifft man sie an. Und so gleicht der Alltag plötzlich einem Spiessrutenlauf – bloss nicht krank werden. Nicht jetzt, […]