Safranrisotto | Magazin Freshbox

Ganz egal, ob man den Valentinstag gerne feiert oder nicht: Das Tamtam in den Medien nervt irgendwann alle. Und doch will seinem Schatz irgendwas Schönes schenken. Zumindest symbolisch. Nicht das noch an den grossen Gefühlen gezweifelt wird! Und weil Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, die herzförmigen Pralinéboxen aber doch etwas zu fantasielos wirken, […]

Schoggimousse_Magazin_Freshbox

Und ja, es ist gesund, vegan & glutenfrei! 🌿 Eigentlich wolltest du nicht schon wieder fünf Kilo zunehmen während den Festtagen dieses Jahr? Und trotzdem jagst du von einem Festschmaus in den nächsten? Und hast noch die unmögliche Aufgabe bekommen, ein Dessert mitzubringen, das allen schmeckt? Nicht verzweifeln – mit meinem schnell gemachten, für-absolut-alle-verträglichen Schoggimousse […]

Geschnittenes_Gemuese_Freshbox_Magazin

Meal prepping – also Essen vorbereiten ist eigentlich etwas simples. Anstatt jeden Mittag in einem Restaurant oder der Kantine zu essen bereitet man sich das Essen für die nächsten Tage zu Hause zu. Damit kann man nicht nur Geld sparen sondern gibt ungesundem keine Chance. Zudem isst man nur Mahlzeiten welche man wirklich mag. Um […]

Winter_Gesund_Magazin_Freshbox

Langsam weicht der goldene Herbst dem kaltgrauen Winter und als wäre der Weihnachtsstress nicht schon mühsam genug, ist man plötzlich von hustenden, röchelnden, bleichen und kränkelnden Menschen umgeben. Bei der Arbeit, im Tram, beim Einkaufen, überall trifft man sie an. Und so gleicht der Alltag plötzlich einem Spiessrutenlauf – bloss nicht krank werden. Nicht jetzt, […]

Kuerbisse_Magazin_Freshbox

EINE ODE AN DEN KÜRBIS 🎃 Dass Kürbisse die wahren Stars im Herbst sind, liegt nicht nur an Halloween. Natürlich sehen die Fratzen in der Nacht gruslig-schön aus und modern gestaltet erfreuen sie auch Designliebhaber. Aber noch vielfältiger weder als Dekoobjekte lassen sich Kürbisse in der Küche nutzen. Und da schmecken sie nicht nur klein und […]

Kuerbis_Magazin_Freshbox

So schnell vergeht das Jahr und wir haben schon wieder Oktober! Die Blätter der Bäume verändern ihre Farben, fallen zu Boden und die Strassen werden bunt. Auch deutlich wird, dass wir uns vom Sommer verabschieden müssen. Es gibt da jedoch etwas, was die gute Laune wieder steigen lässt – im Oktober ist Kürbiszeit! Gerne erzähle […]

Himbeer-Salbei-Konfi | Magazin Freshbox

Der Herbstanfang hüllt sich jedes Jahr von Neuem in eine leichte Melancholie. Bald schon sind die endlosen Tage vorbei, bald wird es kalt und neblig und grausig. Und auch die Sommerfrüchte sind bald nur noch eine süsse Erinnerung an endlose Tage… Moment! Das muss nicht sein – denn gerade Sommerfrüchte & Beeren lassen sich leicht […]