GRANOLA BY FRESHBOX.CH
Knusprig, leicht gesüsst und einfach unglaublich lecker! Wir lieben Früchte und testen gerne Rezepte aus, bei denen unsere Früchte oder Snackboxen das besondere Etwas verleihen. Unser neuestes Ergebnis: Selbstgemachtes Granola by freshbox.ch.
Was ist der Unterschied zwischen Müesli und Granola?
Die Zutaten sind die gleichen. Was sich zwischen Müesli und Granola unterscheidet ist die Zubereitungsart. Während die meisten Müesli unverarbeitet sind und mit Kristallzucker gesüsst werden, werden beim Granola die Haferflocken und je nach Rezept weitere Zutaten mit Honig im Backofen geröstet. Durch das Rösten erhalten die Zutaten einen intensiveren Geschmack, haben dank des Honigs eine angenehme Süsse und duftet aufgrund der Kokosnuss himmlisch exotisch. Wir zeigen dir wie du in weniger als fünf Schritten dein eigenes Granola herstellen kannst:
Die Zutaten
- 5 Tassen Haferflocken
- 150 g Snackbox Nut Mix
- 50 g Snackbox Kokosnuss
- 50 g Snackbox Mango
- 50 g Snackbox Cranberry
- 5 TL Honig
- 4 TL Kokosfett
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Zimt
Die Zubereitung
- Kokosfett in einer Pfanne langsam erhitzen
- Alle Zutaten miteinander vermischen und anschliessend den Honig, das Kokosfett, sowie den Zimt beigeben und gut durchmengen
- Die Masse auf zwei mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und regelmässig verteilen
- Bei 180° ca. 30-35 Minuten backen
- Abkühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäss abfüllen
Tipp: Schmeckt besonders gut mit Naturjoghurt und Früchten von Freshbox.ch und eignet sich perfekt als Mitbringsel 🙂
Viel Spass beim Nachmachen und beim Verschenken!
Fruchtige Grüsse vom Freshbox-Office