Top 10 die Dritte: Wir haben mal bei unseren Mitarbeitern nach Ihren „Lieblingen“ nachgefragt. Wir staunen immer wieder was auf diesen Top 10 Listen erscheint. Diese TopTen Liste ist von unserem Chef Musiker Nuhi. Nuhi ist unser Nightmanager – tagtäglich, fünfmal die Woche. Eigentlich hat er einen isi Job. Täglich durch den markt laufen, alle Gemüse anschauen, Früchte probieren, Preisverhandlungen wie auf dem bazar führen udn einkaufen. Danach ist er mit seinem Team verantwortlich, dass die frischen Früchte&Gemüse richtig konfektioniert werden und ab die Post – die Freshbox ist bereits bei euch angekommen. Viel Spass.

Hier gehts zu Nuhi Lieblings-Früchte:

Banane – passt in jegliche Desserts und am liebsten mag ich gebackene Banane mit Schoggi.

Zitrone – Ob Zitronenkuchen, Tee oder Salatdressing, eine Zitrone passt überall hinein.

Kaki – Eine Abwechslung und Alternative zu den Apfelschnitzen zum z’Vieri.

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Kakis richtig essen

Vor dem Verzehr sollten Sie zunächst die Blätter entfernen. Bei reifen Früchten kann die Schale mitgegessen werden, allerdings ist ihr Geschmack nicht jedermanns Sache. Ist dies der Fall, können Sie die Schale problemlos wie bei einem Apfel entfernen und die Frucht anschließend in Spalten schneiden. Hier die 10 wichtigsten Dinge über die Kaki.

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Litschi – Frische Litschi schmeckt Süß-säuerlich mit einem angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack. I Like.

Pfirsich – Für mich die Perfekte Sommerfrucht. Erfrischend und saftig. Einer meiner
Lieblingsdesserts ist Peach Melba.

Feigen – Bei mir darf die Feige auf einer Käseplatte nicht fehlen.

Erdbeeren – Eine Beere die jeder mag. Für mich im Sommer in einer Vanilleeiscreme am besten.

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Die als prototypische Beeren verbreiteten Erdbeeren. Himbeeren und Brombeeren sind aber eigentlich Sammelnussfrüchte. Allerdings werden sie mit den „echten“ Beeren unter der Kategorie Beerenobst zusammengefasst. Um die Verwirrung noch zu steigern: Beispielsweise Tomaten, Auberginen, Avocados, Gurken, Kürbisse, Bananen und Kiwis sind per Definition Beeren.

Schlussendlich egal. Süss müssen Sie sein, farblich ansprechbar und frisch vom Feld – dann lieben wir die Beere – oder eben die Sammelnussfrüchte – wie auch immer diese heisen oder genannt werden.Am besten sind die Erdbeeren immer im Mai wenn Sie in der Region gepflückt werden. Bei uns in der Freshbox sind Erdbeeren immer wieder erhältlich (auch wenn Sie nicht aus der Schweiz kommen). Bereits an Weihnachten oder auch am Valentinstag werden die Beeren von unseren Kunden nachgefragt. Ab April bieten wir frische Beeren aus Spanien udn/oder Italien an und im Mai erhalten wir dann bereits die ersten Beeren aus der Schweiz.

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Trauben – Verschiedene Sorten und Farben lassen die Trauben nie langweilig werden. Die Grünen Trauben aus Italien schmecken mir am besten.

Kiwi – Klein aber fein. Auslöffeln und Geniessen. Perfekt.

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Wie isst man eine Kiwi?

In der Regel werden Kiwis mittig durchgeschnitten und das grüne Fruchtfleisch dann heraus gelöffelt. Die Schale kann allerdings auch mitgegessen werden, sie schmeckt ähnlich wie bei einer Stachelbeere. In dem Fall man jedoch nur ungespritzte Bio-Kiwis essen.

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Apfel – Ein Apfel aus der Schweiz darf nicht Fehlen in meiner Top 10. Saftig und knackig muss er sein und am besten in der Farbe Rot.

Ein Früchte Abo ins Büro geliefert. Der Schweizer & die Schweizerin sind bequem und lassen sich gerne überraschen. Daher lohnt sich ein Abo bei Freshbox zu lösen. Ganz einfach. Und schon erhält man in regelmässigen Abständen eine Vitamin Box – nur mit Gemüse, auch Bio bei Bedarf oder gemischt mit Früchten (ideal für den Klein-Haushalt). Nicht nur die regelmässige Vitamin Lieferung ist somit garantiert – sondern auch die Abwechslung, das Neue, das Unbekannte und die Überraschung. Die Boxen haben wöchentlich einen anderen Inhalt, welcher sich nicht nur von der Saisonalität anpasst, sondern auch für Abwechslung sorgt.