Eine gute Alternative zu Säften sind auch selbstgemachte Smoothies, bei denen man verschiedene Obst- und Gemüsesorten nach Belieben miteinander kombinieren kann. Sprich, nicht nur reine Frucht oder gemüse-Smoothies, sondern auch Früchte & Gemüse gemischt… nach Belieben.

Fünfmal täglich Früchte/Obst und Gemüse – das ist die Empfehlung für eine gesunde, ausgewogene Ernährung gemäss Krebsliga (5am Tag). Zugleich ist es aber auch eine Herausforderung. Smoothies bieten eine gesunde Alternative. Sie können entweder gekauft werden (zum Beispiel: Juicery21) oder aber einfach und gesund selber zubereitet werden. Alles was man dafür benötigt, ist frische Früchte, Obst und Gemüse, nach Geschmack Jogurt oder Buttermilch, Olivenöl, Zucker (auf diesen verzichte ich persönlich) und einen Mixer. Geeignet sind fast alle Früchte/Obst und Gemüse, das man roh essen kann. Ihre cremige Konsistenz bekommen die Smoothies durch Eiswürfel, Jogurt oder Buttermilch.

Ginger Power & Vitamine Smoothie

Ingwer ist bekannt für die belebende und verdauungsfördernde Wirkung und super Geschmackerlebnis. Drücken Sie dafür ein kleines Stück geschälten Ginger (ich nehme immer 2) durch eine Knoblauchpresse und pürieren Sie dies zusammen mit dem Saft aus  Orangen, Apfel, Kiwis und Mango. Das sorgt für einen perfekten Start in den Tag.

Sweet & Sour Ginger Power Smoothie

Ginger, wie oben beschrieben, Zitrone oder Limes, Grapefruits, Litschi und Pefferminz ergeben einen tollen Smoothie.

Vital – Smoothie

Randen (Rote Bete) enthält viele wichtige Vitamine. Die optimale Grundlage für einen gesunden Smoothie. Dazu benötigen Sie:Randen, Karotten und Orangen – im gleichen Verhältnis schälen und pürieren. Voll Power & Energie.

Mein Lieblings Smoothie mit Kaki

Hält mich wach und fidel. Reife Kaki, Peperoni, Tomaten. Orangensaft und Meerettich. Mein Vitaminstoss…