different kinds of salads

Einiges Tipps für die richtige Ernährung in den kommenden eher heissen sommerlichen Tagen. Nicht nur viel Früchte & Gemüse, sondern auch Rohkost und Salz&Chili helfen unsere Körpertemperatur im Griff zu haben. Bei uns sind diverse Früchte, Sommer-Vitamine und auch Gemüse erhältlich. Ideal in der Box geliefert. Hier gehts zur Übersicht.

Wir verlieren durch das Schwitzen jede Menge Flüssigkeit, viel trinken ist also Pflicht – nicht nur im Sommer. Normalerweise sind dies 1.5 bis 2 Liter Wasser. Bei grosser Hitze kann das aber auch gut das doppelte sein. Wir greifen immer wieder zu eisgekühlten Getränke, da diese für Erfrischung sorgt.

Doch dies bringt unsere Körpertemperatur durcheinander und verwirrt. Warme Getränke sind besser geeignet, da diese die Temperatur zuerst erhöhen und danach kurbeln diese den Kühlungsprozess an. Was wie ein Widerspruch tönt, führt zu mehr schwitzen und grössere Blutzirkulation und hilft daher dem Körper die Kühlung anzuregen. Am besten frischen heissen Tee.

Mexican chile peppers: Arbol, Pasilla, Guajillo, Poblano, Habanero, Jalapeno. Clipping paths

Chilisorten im Überblick

Schweres und fettiges Essen fordert viel Verdauungsleistung des Körpers. Also besser wir verzichten auf diese Speisen, da unser Körper ja eh schon auf Hochtouren läuft und gönnen diesem leichten Speisen. Keine kalorienreichen Gerichte, keine Rahmsauce, und Braten. Sondern Früchte, Obst und Gemüse mit Reis. Als Salat oder mit einem Couscous sind hier eher zu bevorzugen. Ebenfalls Früchte welche sehr stark wasserhaltig sind. Melonen, Äpfel, Gurken sind nicht nur super zum Direkt-Verzehr, sondern eignen sich ideal in Kombi für Salate oder auch Suppen.

Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer. Scharfe Gewürze öffnen unsere Poren und wir schwitzen mehr. Also Spicy Food ist im Sommer sehr ideal – kräftig würzen.

Salz. Salzarme Ernährung ist absolut im Trend. Jedoch liefert Salz wichtige Nährstoffe, welche wir durch starkes Schwitzen verlieren. Daher raten die einten im Sommer eher mehr Salz zu verwenden und die anderen sagen: Salz bindet Wasser und kann den Blutdruck erhöhen.

sea salt in stone bowl on wooden background

Meeressalz

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Früchte-Stories, Healthy, Neues