Top 10 die Zweite: Wir haben mal bei unseren Mitarbeitern nach Ihren „Lieblingen“ nachgefragt. Wir staunen immer wieder was auf diesen Top 10 Listen erscheint. Diese TopTen Liste ist von unserem Junior Barista Tim. Der Sänger von unserem office mit täglich wechselnden Hoodies unterwegs, er schreibt, fotografiert, kreiert, lernt kochen und kommuniziert – den ganzen Tag, bei vielen Projekten, stetig und vorallem „der Herr denkt mit“. Danke.

Hier gehts zu Tims Lieblings-Säfte: und da auch gleich vorweg: In seinen Augen darf es bei einem Smoothie nie an Eiswürfeln fehlen. Das macht den Smoothie viel cremige, kälter und damit genussvoller. Viel Spass!

Orangensaft – die unangefochtene Nummer 1 in meinen Augen. Am liebsten trinke ich den Orangensaft frischgepresst von Januar bis März. Am liebsten mit Moro Orangen, da diese besonders süss und saftig sind. Alternativ greife ich durch’s Jahr gerne zu Andros Orangensaft aus der Migros #Migroschind

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Beeren-Smoothie mit Protein Pulver – In meinen Augen gibt es nichts besseres nach dem Training als ein (rote) Beeren-Smoothie mit Ironmaxx Protein Pulver (die haben besonders leckere Geschmäcker). Dazu nehme ich vor allem Himbeeren und ergänze noch mit 2,3 weiteren roten Beeren. Damit auch die Kohlenhydrat-Menge stimmt. Gerne auch noch eine Banane in den Mixer reinschmeissen.

Gmüesrestä – Wenn’s ans ausmisten vom Kühlschrank geht, bleiben oftmals Reste von zu optimistischen Einkäufen übrig. Alles in den Mixer, bisschen Eis und Zitrone dazu. Et voilà! Fertig ist ein gesunder Smoothie. Ich hoffe meist auf Sellerie-, Spinat- und Gurkenreste für diesen Smoothie.

Bananenmilch – Wenn’s mal schnell gehen muss, dann lässt sich mit zwei Bananen und (Soja oder Mandel-) Milch ein wunderbarer Dessert zaubern.

Orangen-Granatapfel-Saft – In der Türkei kennen und lieben gelernt. Diese Kombi ist einfach perfekt und unschlagbar. Einzig der Granatapfel lässt sich nicht so leicht in eine gepresste Form bringen. Ausser man nimmt eine „kleine Schweinerei“ in Kauf. Der Tipp vom Experten: Granatapfel halbieren in die Hand nehmen und mit einem Suppenlöffel leicht auf die Schale hämmern. Die Kerne fallen ganz leicht runter (am besten in eine grosse Schüssel).

Gefrorene Beeren und Kokosnussmilch – Diesen einfachen, aber feinen Dessert geht ganz leicht: Gefrorene Beeren mit Kokosnussmilch in den Mixer. Und schon fertig. Diese feine Crème lässt sich vor dem Fernseher easy auslöffeln und ist super lecker. Pro Tipp: frische Beeren vorab kaufen und frühzeitig in den Gefrierer. Das Endergebnis ist umso intensiver.

Mango-Zimt-Lassi – Eine Mango, Milch, Honig und etwas Limettensaft in den Mixer. Danach sofort in den Kühlschrank. Die Magie passiert beim Servieren, wenn man noch einen Schuss Zimt drüber streut.

Der «schnelle Snack zwischendurch Smoothie» – Haferflocken, Banane, Erdbeeren, Milch und optional Proteinpulver nach Wahl in den Mixer. Zäck, hat man ein nährhaftes Meal innert wenigen Sekunden herbeigezaubert und genauso schnell verspiesen.

Babyspinat-Smoothie – ausreichen Babyspinat und eine Banane (damits dickflüssiger wird) mixen und mit Orangensaft aufgiessen. Für den nötigen Energiebooster!

Ananas Smoothie – Der, meiner Meinung nach, aufwändigste Smoothie in dieser Auflistung. Die Ananas muss frisch sein und zu Hause selber geschält werden. Das gibt Arbeit aber lohnt sich auf jeden Fall. Ergänzt mit einer Banane und ein bisschen Zitronensaft schmeckt der Ananas Smoothie richtig gut.

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