Letzte Woche ging’s um die grosse Frage: Wie erkenne ich echten Bärlauch? Falls du den Beitrag verpasst hast – hier findest du nochmal alle Tipps zum sicheren Sammeln. Und jetzt? Jetzt wird verarbeitet. Denn was macht man mit frischem Bärlauch? Genau: Das beste Bärlauch-Pesto überhaupt. Ich hab über die Jahre viele Bärlauch-Pesto-Rezepte ausprobiert. Aber dieses […]