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Warum besser Früchte offerieren und nicht nur Kaffee Bist du zuständig, dass sich deine Mitarbeiter nicht nur während der Arbeit wohl fühlen, sondern auch in der Pause? Hast du dir den Kopf zerbrochen, was denn nun das Richtige wäre, um ihnen den Tag zu versüßen? Bloss Süßigkeiten aufzustellen, ist ja auch nicht so toll und […]

Dass diese augenscheinliche Songzeile aus Stevie Wonders „You are the sunshine of my life“ Lied nicht wortwörtlich zu verstehen ist, sondern als Synonym für eine Liebeserklärung gilt, verstehen wir. Dass Adam wegen der bösen bösen Eva nicht wirklich in einen sauren Apfel gebissen hat, mögen einige von uns glauben. Wir sind uns auch bewusst, dass […]

Bei den sommerlichen Temperaturen steigt uns der Alkohol ziemlich schnell zu Kopf. Deshalb entscheiden wir uns heute für alkoholfreie Cocktails und Mindful Drinking. Wir haben ein paar coole, erfrischende und fruchtige Mocktails-Rezepte herausgepickt und getestet. Diese könnt ihr am besten auf einer Terrasse, im Garten, auf dem Balkon oder natürlich auch unterwegs geniessen – ganz […]

Sommer, Sonne, Sonnenschein – kleine Erfrischung nötig? Lust auf ein nices Eis? Check. Zuckerfrei? Doppelcheck. Cherry Nicecream? Klingt hervorragend. Wieso Nicecream? Nicecream ist ein veganes Eis, welches komplett ohne Zucker auskommt. Nur der Fruchtzucker der Früchte macht die Süsse aus. Zudem gehen keine Nährstoffe oder Vitamine aus dem Obst verloren. Mit nur 2 Zutaten: 200 […]

Ob der Familie oder Freunden, dem Chef oder dem Mitarbeiter – Wir sagen viel zu wenig „Danke“. Wann haben Sie das letzte Mal jemandem von Herzen gedankt? Es gibt viele verschiedene Situationen im Leben, wo man sich für etwas bedanken möchte oder könnte. Ein kurzes „Danke“ beim Vorbeigehen, aber umso schöner wäre es sich bewusst Zeit zu nehmen. […]

Na? Pfeift dieser berühmte (-berüchtigte) Ohrwurm der deutschen Schlager-Popband «Modern Talking» aus den 1980er Jahren, bereits grell wie ein Tinnitus in Ihrem Gedächtnis? Auch wenn die beiden ehemaligen Fönfrisuren-Sänger mit ihren hohen Kopfstimmen statt eine Sauerkirsche wohl eher eine süssen Frau namens Cheri besungen haben, können wir trotzdem aus dem tiefgründigen Text ihres Euro-Disco-Lieds viel […]

Spargelpfanne Planted Chicken

Die Spargelzeit ist voll im Gange! Die Spargel lässt sich nach seiner Farbe grundsätzlich in drei verschiedene Sorten unterteilen: weissen, grünen und violetten Spargel. Für dieses sommerliche & leichte Gericht haben wir uns für die grünen entschieden. Zudem ist heute das Planted Chicken «Güggeli» zu Gast in der Pfanne. WAS IST PLANTED CHICKEN? «Wie Hühnchen. […]

Wer kennt ihn nicht, diesen unverkennbaren, intensiven und charakteristische Duft von frischen Spargeln. Egal ob grüner oder weisser Spargel, das Bouquet dieses gesunden Gemüses ist ein echtes kulinarisches Highlight und ein Genuss für die Geschmacksrezeptoren. Wenn er nur nicht bei einigen Menschen als olfaktorischer Nebeneffekt diesen beissenden Geruch mit sich bringen würde, wenn sie nach […]

«Heute schreibe ich über den Stangensellerie» «Oha, das ist ja voll pervers!» «Hä? Warum das denn?» «S T A N G E N! Sellerie!!!» Warum mein Partner so reagiert hat, konnte ich vor meiner Recherche beim besten Willen nicht nachvollziehen. Hätte es wirklich nur an dem Wort Stangensellerie gelegen, so könnte man dieses Doldenblüte Gemüse […]

Saprgeln | Magazin Freshbox

Grüner,weisser und blauer Spargel sind physiologisch betrachtet dasselbe. Der einzige Unterschied ist der Anbau und der Ernte. Grüne Spargel wachsen ausserhalb der Erde, bekommen so viel Sonnenschein ab und können ihr Blattgrün so vollstens entfalten. Der weisse Spargel dagegen wächst unterirdisch in der Erde und bleibt daher weiss. Dieses Phänomen kannst du übrigens auch bei […]