Könnt Ihr Euch noch an die britische Band «Hot Chocolate» und deren bekanntester Song «You sexy thing» erinnern? Nein? Echt nicht? Ich sings mal vor für Euch: “I believe in miracles, Where’re you from, you sexy thing, you sexy thing you I believe in miracles, since you came along, you sexy thing.” (…) Wusstet Ihr, dass […]
Dieses Chutney wird zu einem auf Gemüse basierenden Rezept mit mehr Essig und Zwiebeln angereichert, damit die Süsse etwas abgeschwächt wird und es nicht wie Konfi schmeckt. Fertig hat es geschmackliche Ähnlichkeit mit Ketchup und dient daher als super Ersatz. Für das Rezept benötigen Sie ungefähr 1,5 kg frisch gepflückte Pflaumen. Diese nach dem Halbieren […]