
Bei den sommerlichen Temperaturen steigt uns der Alkohol ziemlich schnell zu Kopf. Deshalb entscheiden wir uns heute für alkoholfreie Cocktails und Mindful Drinking. Wir haben ein paar coole, erfrischende und fruchtige Mocktails-Rezepte herausgepickt und getestet. Diese könnt ihr am besten auf einer Terrasse, im Garten, auf dem Balkon oder natürlich auch unterwegs geniessen – ganz […]

Die Spargelzeit ist voll im Gange! Die Spargel lässt sich nach seiner Farbe grundsätzlich in drei verschiedene Sorten unterteilen: weissen, grünen und violetten Spargel. Für dieses sommerliche & leichte Gericht haben wir uns für die grünen entschieden. Zudem ist heute das Planted Chicken «Güggeli» zu Gast in der Pfanne. WAS IST PLANTED CHICKEN? «Wie Hühnchen. […]

– Warum Nüsse ein wichtiger Brainfood-Lieferant sind und unserem Kopf extrem gut tun, und wieso Muhammed Ali alias Cassius Clay mehr Cashew hätte essen sollen. Wenn man von «jetzt gibt’s eins auf die Nuss» spricht, heisst dies in der Umgangssprache, eine an den Kopf geknallt zu bekommen. Was ja per se nicht wirklich toll ist, […]