Wir alle wissen von der Stimmungshebenden Wirkung von den Neurotransmittlern Serotonin und Dopamin. Während Dopamin Endorphine freisetzt, welche Schmerzen lindern und uns Hochgefühle bis hin zur Euphorie liefern, wirkt Serotonin als ein allgemeiner Stimmungsaufheller. Wer auf die künstliche Aufnahme dieser Botenstoffe verzichten will, kann durch gewisse Nahrungsmittel die Produktion von Serotonin im Körper anregen. Der […]