Dass diese augenscheinliche Songzeile aus Stevie Wonders „You are the sunshine of my life“ Lied nicht wortwörtlich zu verstehen ist, sondern als Synonym für eine Liebeserklärung gilt, verstehen wir. Dass Adam wegen der bösen bösen Eva nicht wirklich in einen sauren Apfel gebissen hat, mögen einige von uns glauben. Wir sind uns auch bewusst, dass […]
Die Schweizer Randen-Saison steht schon bald vor der Türe. Mit dem Gemüse kann nicht nur feinen Randensalat zubereiten, sondern auch Chutneys. Hier unser Lieblingsrezept: Dazu benötigt man 600g rohe Randen oder 500g bereits gekochte aus dem Glas, zwei eher säuerliche Äpfel, 200 ml Holunderblütensirup, 200 ml Apfelessig, zwei Zwiebeln, 1-2 Knoblauchzehen, circa 4 Pimentkörner, 2 […]