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Im Tagblatt von Zürich haben wir einen Bericht entdeckt – welcher unser Zuhause seit über 16 Jahre perfekt beschreibt/umschreibt. Wir – freshbox.ch – sind seit Gründung unseres Früchte-Kuriers in den Markthallen zuhause. Einen kleinen Einblick könnt ihr untenstehend bekommen – im Bericht von Sibylle Ambs – welcher im Juni im Tagblatt erschienen ist: AM PULS […]

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Gib unserem Kurier die Box zurück. geb Sie ihm bei der nächsten Lieferung zurück. Leg die Boxen vor die Tür. Stell die Boxen bereit. Wir nehmen diese zurück…. Die meisten leeren Früchteboxen kommen zu uns retour. Wir kontrollieren diese, entsorgen den Karton fachgerecht oder setzen diese nochmals ein – vielleicht sogar ein drittes Mal. Ganz […]

Kirschbaum Garten

Allgemeines: Es gibt bis zu 500 verschiedene Kirschsorten, die in Süß-, Sauer- und Wildkirschen unterteilt werden. Da Wildkirschen nicht selten giftig sind, verzehren wir in der Regel nur Süß- und Sauerkirschen. Diese Sorten sind auch im Handel erhältlich. Süß- und Sauerkirschen reifen nicht mehr nach und ihr Fruchtfleisch ist gelb, rot und braun bis hin […]

Fresh green smoothie on rustic wooden background

Vergessen Sie Gojibeeren, Acai und Grünkohl – wer was auf seine Gesundheit hält trinkt Selleriesaft. Effektiv. Und auch in den Staaten (wo den sonst) ist Stangensellerie ein rares Gut geworden, da alle von den Südstaaten bis hoch nach Kanada täglich ihren Selleriesaft trinken. Ist so effektiv. 1.5 Millionen #celeryjuice in den letzten 6 Monaten auf […]

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Willkommen zum Monat der Erdbeere! Der süssen, roten Frucht, die eigentlich alle gerne haben. Ausser diejenigen natürlich, die allergisch darauf reagieren – auch das gibt es leider. Dabei war die Erdbeere anfänglich eine Heilpflanze und gemäss unserer heutigen Geschichtsschreibung wurde sie (zumindest in Europa) im Jahr 234 vor Christus in Rom entdeckt. Es gibt aber […]

Wassermelone_Magazin_Freshbox-1

Allgemeines: Melonen sind eigentlich kein Obst, sondern ein Gemüse: Während die Zuckermelonen zu den Kürbisgewächsen zählen, gehört die Wassermelone zu den Gurkengewächsen. Aber egal, welche Sorte Sie bevorzugen, Melonen sind reich an Vitaminen und haben einen extrem hohen Wasseranteil, wodurch sie nicht nur erfrischend und durstlöschend, sondern auch sehr kalorienarm sind. Noch nicht angeschnitten halten […]

Himbeeren_Heidelbeeren_Magazin_Freshbox

Himbeeren Allgemeines: Die Himbeere gehört unter anderem aufgrund ihrer Empfindlichkeit zu den edelsten und teuersten Früchten, die in unseren Breitengraden wachsen. Eigentlich wächst sie in den Sommermonaten, als sogenannte Späthimbeere aber auch noch bis in den Herbst hinein. Abgesehen davon, dass diese Variante kleiner ist als die im Sommer wachsende Frucht, enthält sie weniger Pestizide, […]