Kirschen rot, Spargel tot – schon mal gehört? Diese Redewendung bezeichnet das Ende der Spargelsaison, wenn die Kirschen den Spargel ablösen. Doch bevor der Spargel verschwindet, wollen wir ihn noch einmal richtig geniessen und euch ein paar Tipps und Ideen mit auf den Weg geben! Die kurze, aber besondere Spargelsaison Spargel ist nur für eine […]
Wer kennt ihn nicht, diesen unverkennbaren, intensiven und charakteristische Duft von frischen Spargeln. Egal ob grüner oder weisser Spargel, das Bouquet dieses gesunden Gemüses ist ein echtes kulinarisches Highlight und ein Genuss für die Geschmacksrezeptoren. Wenn er nur nicht bei einigen Menschen als olfaktorischer Nebeneffekt diesen beissenden Geruch mit sich bringen würde, wenn sie nach […]