Fructose unter der Lupe Früchte gelten als gesund und fördern unser Wohlbefinden. Doch immer wieder hört man, dass Früchte wegen der enthaltenen Fructose gar nicht so gesund seien wie man behauptet. Doch stimmt das? Fakt ist Fruchtzucker ist genau so ‚gesund‘ wie normaler Kristallzucker. Die Lebensmittelindustrie süsst unsere Nahrung in Produkten, in denen wir sie […]
Mangosteen oder Mangostanen genannt – eine bei uns noch eher unbekannte Frucht. Sie ist mit der Litschi und Rambutan verwandt und enthält viel Vitamin A, C und E, sowie Mineralien und Spurenelemente. In der traditionellen asiatischen Heilkunde wird sie als antibakterielles Mittel und zur Fiebersenkung verwendet. Doch man verspricht sich noch viele weitere Vorteile von […]
Die aussergewöhnliche Frucht mit den knallroten Kernen ist ein vielseitiger Helfer für unsere Gesundheit. Er versorgt uns nicht nur mit den nötigen Vitaminen, sondern beugt auch diverse Krankheiten vor. Der Granatapfel kommt ursprünglich aus Marokko, Israel oder Spanien und kann bei uns ganzjährlich gekauft werden. Zwischen Juni und Dezember kommt die fruchtige Vitaminbombe aber mehr […]
Im Nahen Osten ist die faltige, braune Frucht schon seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel – und das aus gutem Grund. Continue reading
Freshbox – ein sehr deskriptiver Name. Wir haben uns gefragt, ob es noch andere Unternehmen mit dem selben Namen gibt und sind auf unzählige Firmen auf der ganzen Welt verteilt gestossen. Hier stellen wir euch unsere Namensvetter vor: