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gewuerze_magazin_freshbox

Some are blessed with a very fast metabolism while others may take longer to digest the same amount of food. If you want to give your metabolism a little boost, here are some natural ways to improve it and give your body some help to digest everything. Hot peppers: Capsaicin, a compound found in chilies […]

abfall_magazin_freshbox

50 Prozent aller Nahrungsmittel landen im Abfall. Bei jedem Einzelnen sind es etwa 80 Kilo pro Jahr. Mit einfachen Tricks kann jedoch jeder dazu beitragen diese Verschwendung zu verringern. Wir zeigen Ihnen, was Sie tun können. Tipp 1: So kaufen Sie nur, was Sie auch verbrauchen Damit es nicht plötzlich im Kühlschrank von abgelaufenen Lebensmitteln […]

Pflaumenchutney | Magazin Freshbox

Dieses Chutney wird zu einem auf Gemüse basierenden Rezept mit mehr Essig und Zwiebeln angereichert, damit die Süsse etwas abgeschwächt wird und es nicht wie Konfi schmeckt. Fertig hat es geschmackliche Ähnlichkeit mit Ketchup und dient daher als super Ersatz. Für das Rezept benötigen Sie ungefähr 1,5 kg frisch gepflückte Pflaumen. Diese nach dem Halbieren […]

Geschnittenes_Gemuese_Freshbox_Magazin

Meal prepping – also Essen vorbereiten ist eigentlich etwas simples. Anstatt jeden Mittag in einem Restaurant oder der Kantine zu essen bereitet man sich das Essen für die nächsten Tage zu Hause zu. Damit kann man nicht nur Geld sparen sondern gibt ungesundem keine Chance. Zudem isst man nur Mahlzeiten welche man wirklich mag. Um […]

slices of fresh bread with brie cheese, walnuts, jam and grapes on white plate

Food Pairing – wieder ein neuer Essenstrend aus der USA. Beim Food Pairing werden Lebensmittel auf wissenschaftlicher Basis kombiniert um so neue, perfektionierte Gerichte zu kreieren. Doch was für eine Wissenschaft steckt hier dahinter? Hintergrundwissen Essen involviert alle unserer fünf Sinne, hauptsächlich jedoch den Geschmacks-, Geruchs- sowie den Tastsinn. Durch den Tastsinn erkennen wir jeweils […]

Pro Clima - Magazin Freshbox

Soviel hat Freshbox im letzten Jahr dank dem pro clima Konzept der Post an CO₂ kompensiert. Im Vergleich: 2014 waren es lediglich 3.1 Tonnen. Mit diesem Beitrag werden die Projekte ‚Ökostrom aus Biogas von Schweizer Bauernhöfen‘ und ‚Biogasanlagen in Kambodscha‘ unterstützt – uns freuts! Weitere Infos zum klimaneutralem Versand der Post gibt es HIER.

Umfrage - Magazin Freshbox

Was fehlt dir am Arbeitsplatz? Welche ist deine Lieblingsfrucht? Wie oft isst du Früchte? All die Dinge interessieren uns und haben deshalb eine Umfrage erstellt. Das Ganze dauert nicht länger als 5 Minuten – versprochen! Wir freuen uns über jede einzelne Teilnahme und bedanken uns schon jetzt. Mitmachen unter: freshbox.findmind.ch