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Freshbox.ch Früchtebox zu Besuch bei Ritzmann's

Das Freshbox-Team durfte wieder einen seiner Produzenten besuchen. Dieses Mal verschlug es uns nach Flaach zu Familie Ritzmann, die schon seit vielen Jahren Freshbox Trauben liefert. Nebst Trauben bauen sie Zwiebel, Kartoffeln, Kabis und viele weitere Dinge an. Unser Team durften die Ritzmann’s auf ihrem Hof besuchen.   Das Video dazu kannst du dir hier […]

Sommer konservieren | Magazin Freshbox

Kaum zu glauben, der Sommer ist schon fast vorbei und mit ihm verschwinden auch die süssesten Früchte, das mediterrane Gemüse und die geschmackvollen Kräuter langsam wieder aus unserem Leben… Was bleibt, ist die Erinnerung an einen Sommer voller Spass & Genuss. Moment – ist das wirklich so? Kann man die Düfte und Geschmäcke nicht konservieren, […]

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Einwegsäcke bei den grossen Supermärkten kosten seit ein paar Monaten fünf Rappen, Plastikröhrli werden bald verboten sein, Ohrenstäbchenschäfte werden neu aus Papier hergestellt – in den letzten Jahren wird dem Thema Plastik mehr kritisiert den je und Alternativen gesucht. Weshalb ist Plastik so umweltschädlich und was kann jeder einzelne für eine etwas plastikfreiere Welt beitragen? […]

Fruechte Markt_Fruechtebox_Freshbox

Die Wahrscheinlichkeit, dass du diesen Text auf deinem Weg zum Flughafen oder während der Fahrt durch den Gotthard liest, ist gross. Schliesslich ist Ferienzeit und praktisch jede*r ist unterwegs zu einem schönen Ort – und egal, ob dieser nah oder fern liegt, die Ferien sollen am liebsten ewig dauern und an die Heimfahrt mag noch […]

Reise durch den Kanton Aargau mit Violeta und Jacqueline Kalbsfilet aargauer Art

Und schon sind wir an unserer dritten und letzten Station im Kanton Aargau für unsere Zwetschgen-Aktion angelangt. Als gelernte Köchin liebe ich es Zuhause für meine Gäste und meine Liebsten zu kochen. Daher habe ich zum Abschluss unserer Zwetschgen-Kampagne in mein Heimatdorf Mühlau eingeladen. Zwetschgen können nicht nur in Desserts gut schmecken, sondern eignen sich […]

Reise durch den Kanton Aargau mit Violeta und Jacqueline Aargauer Waehe

Anlässlich unserer Zwetschgenaktion von Ruth und Willi bereiten Violeta und ich drei Rezepte aus den Fellenberger Zwetschgen aus dem Aargau zu. Unsere Zwetschgen-Reise durch den Aargau begann in Muri mit dem selbstgemachten Dörrzwetschgen Rezept und nun geht’s weiter nach Riniken. Violeta arbeitet seit über ein Jahr in der Produktion und im Office, ist unser Allroundtalent […]

Titelbild Willi Staubli Freshbox.ch

Wir von Freshbox haben uns auf die Suche nach den besten Gemüse und Früchte der Saison gemacht – und gefunden. Mit unsere Kampagne ‚die Besten der Saison‘ hast du die Möglichkeit das ganze Jahr über die Besten der Besten in unserem Shop zu bestellen – und das direkt ab Hof. Aktuell haben wir die besten […]