
Kaum zu glauben, der Sommer ist schon fast vorbei und mit ihm verschwinden auch die süssesten Früchte, das mediterrane Gemüse und die geschmackvollen Kräuter langsam wieder aus unserem Leben… Was bleibt, ist die Erinnerung an einen Sommer voller Spass & Genuss. Moment – ist das wirklich so? Kann man die Düfte und Geschmäcke nicht konservieren, […]

Violeta und ich sind die Aargauer in unserem kleinen aber feinen Freshbox-Team. Wir kennen uns dank unseren beiden beruflichen Laufbahn als Früchteprofi und Köchin bestens mit Früchten und dem Kochen aus. Nun verraten wir dir unsere Lieblingsrezepte, welche wir aus Ruth und Willi’s Zwetschgen zubereitet haben und haben drei Stopps im Aargau gemacht. Unsere Reise […]

Ja, die ersten heissen Tage sind bereits erlebt und doch steht noch ein Sommer voller Abenteuer, Hitze, Badeplausch und Glace vor uns! Yay! Und damit du Eis tagein, tagaus ohne schlechtes Gewissen geniessen kannst, hier ein gesundes, fruchtiges, veganes und glutenfreies Rezept. Also perfekt für Gäste, zum zwischendurch und einfach so Essen oder für Menschen […]

Das Bewusstsein um Foodwaste ist gross und wird genährt wie nie zu vor: Immer wieder schreiben klassische Medien darüber und Menschen, die containern, wandeln sich vom Asozialen zum Helden. Was aber immer wieder untergeht, sind praktische Tipps, wie jede*r einzelne Foodwaste vermeiden kann. Denn noch immer werfen Privathaushalte den Grossteil der Nahrungsmittel fort. Das ist […]

Der Frühling steht vor der Tür und es ist sonnenklar, was jetzt kommt: Der Stress um die Sommerfigur. Klar, ich finde den Hype übertrieben und lächerlich – geniessen statt geisseln ist bekanntlich mein Motto. Doch der grassierenden Lust nach mehr Vitaminen kann auch ich mich nicht entreissen. Schliesslich gehöre ich, seit ich meinen neuen Mixer […]